中国粮谷，是以粮食产后科技创新为目标，汇聚人才、科技、资本资源，打造以创新驱动为核心，以产业政策为引导，以产业资本为动力，具备引领型突破能力的粮食产业发展平台。

（一）聚焦重点

    1.中国粮谷聚焦的五个粮食产后科技领域是：生物合成与检验检测、数字赋能与信息技术应用、成套装备与智能化、绿色储粮与动态保质、标准创制与技术引领。

2. 聚焦的五个粮食产后产业环节是：收储、加工、包装、物流、供应。

3. 聚焦的五个粮食产后产业面向是：米面、油脂、杂粮、食品、饲料。

（二）战略规划

1.中国粮谷实施的“三三五”战略是：共享科学研究基础设施、技术研发共性平台、国际合作交流渠道三大资源。打通基础研究与应用研发、应用研发与技术推广、技术推广与风投资本三个衔接；在基于生物技术的产品链变革、基于信息技术的供应链打造、基于装备技术的产业链升级、基于绿色技术的减损保质、基于标准化技术的品质提升；五个方面发挥引领作用。

2.实现“三线”提升与“三链”融合

（1）“三线”提升是：在粮食储藏品质损耗、加工损耗、物流损耗方面的全面降低和品质提升；在粮食加工装备制造关键技术和核心技术方面的全面掌控和智能化提升；在粮食污染物探测、安全检测、功能性营养检测方面的技术自主与提升。

（2）“三链”融合是：以绿色原粮加工、营养健康食品生产、粮食资源精深开发，推进“藏粮于技”，促进产业链延伸；以快捷、精准为目标，建立大数据信息反馈系统，促进新业态形成，实现粮食产业供应链打造；以新技术、新工艺、新产品、新模式推广，精准促进供给侧结构性改革，推动粮食产业价值链提升。

（三）中国粮谷建设目标

打造全球粮食科技创新高地；

建成全国粮食科技研发中心；

建设世界一流粮食科技大学；

推动粮食产业经济高质量发展。